Cucurbitacées, Cucurbita maxima, annuelle
La courge Bleue du Guatemala vous surprendra à bien des égards. Sa chair orange clair est très appréciée pour sa fermeté et sa texture non fibreuse. Rappelant délicatement la banane plantain ou la noisette, elle saura accompagner une panoplie de recettes. Passant par les frites, les potages, les tartes, les gâteaux ou même le fameux « mac and cheese » à la courge. Sa peau épaisse permet une bonne conservation allant jusqu’à 8 mois. Cette variété a également une bonne productivité pouvant offrir des fruits de 6 à 10 livres.
Mise en garde : assurez-vous d’avoir assez d’espace dans notre potager, car elle peut être assez envahissante!
Sachet : 15 graines
Semences certifiées biologiques par Ecocert Canada, produit chez LES BONS PLANS
Courge BIO - Bleue du Guatemala
Semis intérieur
Semez 3 à 4 semaines avant la date de transplantation, à 2 cm de profondeur et maintenez une température de 21 °C minimum.
Transplantez à l'extérieur lorsqu'il n'y a plus de risque de gel.
Semis extérieur
Semez après tous risques de gel 2 à 3 graines par trou, à 2 cm de profondeur lorsque le sol atteint les 21 °C. Après la germination, laissez un plant par trou.
Conditions culturales
Transplantez à l'extérieur lorsqu'il n'y a plus de risque de gel. Plantez les plants à une distance de 90 cm et 120 cm entre les rangs.
Périodes de récolte
Octobre (le plus tard possible)
Exigences
Gourmand en nutriments, besoin semi-élevé en eau.
Pourcentage de germination
90% 2025
Numéro de lot
824